Protein ist für alle wichtig – unabhängig von der Ernährungsform. Es unterstützt die Regeneration von Gewebe, hilft beim Erhalt der Muskulatur und trägt dazu bei, länger satt zu bleiben. Bei pflanzlicher Ernährung ist Protein genauso wichtig, jedoch ist es im Alltag oft nicht so einfach, die Menge immer im Blick zu behalten.
Warum Protein wichtig ist
Protein ist ein „Baustoff“ für den Körper. Es hilft dabei:
— Muskeln, Körperspannung und Aktivität im Alltag zu unterstützen
— länger satt zu bleiben und den Appetit leichter zu kontrollieren
— die Erholung nach einem aktiven Tag und körperlicher Belastung zu unterstützen
— das Immunsystem zu unterstützen
— Enzyme und Hormone zu bilden
— Haut, Haare und Nägel zu unterstützen
— einen stabileren Essrhythmus über den Tag zu erleichtern
Wie viel Protein braucht man pro Tag?
Der Proteinbedarf hängt vom Körpergewicht, der körperlichen Aktivität und dem Ziel ab. Als grober Richtwert gilt:
1,0–2,0 g Protein pro 1 kg Körpergewicht pro Tag
Je aktiver Sie sind und je wichtiger die Muskelunterstützung ist, desto eher nähern Sie sich der oberen Grenze.
Das ist ein Richtwert, keine starre Regel. Entscheidend ist die Konstanz: Es ist besser, den Proteinbedarf täglich ungefähr zu treffen, als ihn nur gelegentlich zu erreichen.
Proteinreiche Lebensmittel: was ist vegetarisch geeignet und was ist vegan geeignet?
Für Vegetarier geeignet:
— Eier
— Quark, griechischer Joghurt, Käse
— Milch, Kefir und andere Milchprodukte
— Molken- und Caseinprotein
Für Veganer geeignet:
— Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Erbsen
— Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh und Edamame
— Seitan
— pflanzliche Proteine aus Erbsen, Reis oder Soja
— Nüsse und Samen
Warum pflanzliches Protein im Alltag oft zu kurz kommt
In der Praxis liegt das Problem meist nicht darin, dass man Protein nicht bekommen kann, sondern darin, dass:
— es schwierig ist, schnell zu erkennen, wie viel Protein über den Tag tatsächlich zusammenkommt
— es unpraktisch ist, ständig zu rechnen und Portionen zu kontrollieren
— im Alltag oft die Zeit fehlt, Mahlzeiten gut zu planen
— Snacks häufig wenig Protein enthalten und es danach schwerer wird, den Rhythmus zu halten
Warum es mit normalem Essen schwerer ist, die Makros ausgewogen zu halten
Ein weiterer wichtiger Punkt: Wenn man versucht, den Proteinbedarf nur mit „normalem Essen“ zu decken, nimmt man dabei oft automatisch eine unausgewogene Menge an Fett und/oder Kohlenhydraten auf – einfach wegen Zusammensetzung und Portionen. Am Ende ist das Protein zwar erreicht, aber die Makro-Balance gerät aus dem Gleichgewicht, und es wird schwieriger, Kalorien und Makros im Blick zu behalten.
Warum Herbalife eine praktische Lösung ist
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Viele Produkte sind für Vegetarier geeignet. Für eine vegane Ernährung eignen sich zum Beispiel Formula 1, Tri Blend Select, Protein-Getränkemix Vegan.
Protein-Shakes werden häufig als Option für ein ausgewogenes Frühstück oder Abendessen gewählt.
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